Provence-me

Трюфельное меню

Знаком ли вам вкус черного трюфеля?

Туры c охотой на черный трюфель в зимнем Провансе.

Сезон созревания черного трюфеля: конец ноября – начало марта.
Минимальное количество дней для поездки: 2 или 3.
Сервируется для 2 - 6 человек.

блюда из трюфеля
праздник трюфеля
охота на трюфель
Ночёвки мы предложим в одном или двух разных местах, уровнем от уютных домашних мини-гостиниц
в глубинке до колоритных 4* отелей, включая отель-замок с панорамным видом и своим СПА.

Меню путешествия готовится с трюфелями и трюфельными историями одного из двух аутентичных регионов Прованса: Дром Провансаль (Drome Provençale) или Вар (Var).
- Находится северо-западнее Оранжа, в 2-х часах езды от Марселя и в 1 часе от Авиньона.

- Здесь добывают порядка 60% всего черного Трюфеля Франции.

- Охота на трюфель в группе с французами ("эконом-вариант"), либо персонально вместе с хозяином трюфельного хозяйства и его собакой.

- Открытие сезона – колоритный народный праздник в третью субботу ноября.

- Аутентичные городки тамплиеров, где проходят большой оптовый трюфельный рынок (суббота) и еженедельный рынок для частных лиц (воскресенье).

- Величественный замок эпохи Возрождения (можно посетить).

- Прекрасные вина малоизвестного местного апеласьона, а также близость знаменитых Кот-дю-Рон (Шатонёф-дю-Пап, Жигондас, Вакерас).


Трюфельный Вар (Var)
- Находится в 1 часе 40 мин. езды от Ниццы или Марселя.

- Это небольшая территория, трюфель добывают в основном для местного потребления.

- Охота на трюфель в красивом трюфельном угодье около озера Сен-Круа, индивидуально с хозяином трюфельных угодий и его собакой.

- Возможность принять участие в кулинарных курсах, чтобы научиться правильно и красиво готовить блюда с трюфелем.

- Праздник с народным шествием – в середине января.

- Трюфельный рынок – по четвергам.

- Новый интерактивный и современный Музей трюфеля.

- До всех красот Вердонского ущелья – всего 30 минут на машине.

- По дороге от Ниццы – лучшие винные хозяйства Вара (розе, белое и даже красное).

- Весь февраль можно совмещать поездки из Ниццы в этот регион с прогулками по лесам цветущей мимозы.
Специфика регионов:

Дром Провансаль (Drome Provençale)
замки Прованса
блюда из трюфеля

Меню вашей поездки готовится из всего вышеперечисленного по вашим пожеланиям,
добавляется нужный уровень спортивности или созерцательности,
снабжается непременной гастрономической программой с дегустацией трюфельных блюд.

Made on
Tilda